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Aprenda a ejercer de camarero de la forma correcta con la ayuda de los mejores expertos del sector

"Se aprende más rápido bajo la guía de profesores experimentados. Pierdes mucho tiempo yendo por callejones sin salida si no tienes a nadie que te guíe". - W. Somerset Maugham

Isaac Ergas

Director / Formador principal

EXPERIENCIA - 31 años - Con raícesen el sur de Florida, ha acumulado experiencia diversa dentro de la industria de la hospitalidad, que van desde funciones como jefe de camareros y gerente, a posiciones más avanzadas en la formación del personal, la educación de los espíritus, y como consultor internacional de la hospitalidad. En particular, ha formado con éxito a más de 6.000 camareros a lo largo de su carrera.

  • Agave Master
  • Certificado CRT - Consejo Regulador Del Tequila - Mx
  • Embajador del whisky certificado - Escocia
  • Especialista en Jerez Nivel 2 - "Consejo Regulador en Jerez"
  • Ejecutivo certificado en Bourbon - Kentucky. EE.UU.
  • Gin Ambassador Certificado - Reino Unido
  • Educador de Espíritus
  • Ganador de la 3ª temporada de Ultimate Miami Bartender
  • Ha viajado, visitado y formado en más de 100 destilerías de todo el mundo.
Mira cómo Isaac gana Ultimate Miami Bartender

Michael Magnone

Entrenador

Experiencia 30 años

Lugares de trabajo:

Monty's (Miami Beach), Ballard's Inn (Block Island), Cosmopolitan de Caribbean (Providence Ri), Trader Vic's (Block Island), Soyka (Miami), Ocean Reef Club (Key Largo), Touch (Miami Beach), Molly Malones (Massachusetts), Barn Sider's Mile & 1/4 (Providence), Instructor - Providence School of Bartending

Manuel Muñoz

Entrenador

Experiencia 35 años

Lugares de trabajo:

China Grill, Delano, Four Seasons, Ritz Carlton, The National Hotel

Diana G.

Coordinador de personal y colocación de eventos

Nuestra experiencia

La formación práctica es la clave.

Los instructores tienen más de 30 años de experiencia en el oficio de camarero y poseen altas certificaciones del sector.
Somos un equipo de apasionados profesionales del sector que hemos dedicado nuestras vidas a dominar el arte de la elaboración de bebidas. Nuestros cursos de coctelería son los más completos y exhaustivos de la industria, y es lo que nos ha distinguido como la fuente de referencia para la formación de desarrollo profesional de camareros.
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