Si te estás preguntando, ¿cómo puedo empezar a trabajar de camarero para ganar un dinero extra?

Creemos que es una gran idea. Algunos de nuestros empleados llevan más de 30 años detrás del palo. Ser camarero es una profesión popular que puede dar muy buen dinero. Lo sabemos, ¡nosotros lo hemos hecho! Los ingresos anuales oscilan entre 50.000 y más de 100.000 dólares. Sin embargo, para alcanzar el éxito en este campo, se necesita una buena mezcla de habilidades y conocimientos.

El aprendizaje continuo es la clave para ganar un buen dinero como barman en Miami o en cualquier parte del mundo. Aquí tienes seis consejos de barman para empezar:

6 consejos de barman para empezar

Adquiera experiencia

Muchos puestos de camarero requieren al menos cierta experiencia de trabajo en un bar o restaurante. Si no la tienes, asiste a una escuela de coctelería autorizada por el estado, con instructores de primera categoría y clases adicionales gratuitas si las necesitas. Toma todas las clases necesarias y entiende el plan de estudios antes de empezar a trabajar. Si tu escuela ofrece cursos y certificaciones adicionales, aprovéchalos para ampliar tus conocimientos y hacer crecer tu currículum.

Conozca los fundamentos de la mixología

Para ganar un buen dinero como barman, debes conocer marcas, estilos, sabores, métodos de preparación, ingredientes, herramientas y trucos del oficio. Pero no se detenga ahí: aprenda sobre equilibrios, proporciones, riffs de cócteles y diversos métodos de elaboración. Recuerda: lo que pones es lo que sacas.

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Mezcle bebidas con rapidez y precisión

Esta es una de las habilidades más importantes que se necesitan como barman. Un buen barman puede mezclar bebidas de forma rápida y precisa, haciendo felices a los clientes y permitiéndote pasar a otras tareas. Nuestras escuelas de barman en Miami utilizan pruebas de estrés en forma de ejercicios de velocidad de alto volumen para prepararte para el trabajo.

Tener una gran capacidad de atención al cliente

Comprender el servicio adecuado es clave para poner el pie en la puerta. No aprender los pasos correctamente no te hará pasar la entrevista en ciertos establecimientos.

¡Sé sociable! Deja al introvertido en el coche.

Causa buena impresión. Si eres una buena persona, los empresarios se darán cuenta. En este trabajo hay mucha responsabilidad, así que demuestra que puedes con ella.

Nunca dejes de aprender

El sector del bar evoluciona constantemente. Para convertirte en un barman estrella, sigue aprendiendo nuevos conceptos, ideas y métodos. Los adoptes o no, crecerás con el sector.

En conclusión, iniciarse en el oficio de camarero requiere un enfoque polifacético. Asistir a una escuela de coctelería con licencia estatal para adquirir experiencia y conocimientos. Cultivar un conocimiento profundo de los diversos aspectos de la coctelería, como la mezcla de bebidas, las marcas, los sabores y la etiqueta del servicio. Busca constantemente oportunidades de crecimiento y mantente al día de las innovaciones del sector. Siguiendo estos pasos, estarás bien encaminado hacia una exitosa carrera como barman.