Si te estás preguntando, ¿cómo puedo empezar a trabajar de camarero para ganar un dinero extra?

Creemos que es una gran idea. Algunos de nuestros empleados llevan más de 30 años detrás del palo. Ser camarero es una profesión popular que puede dar muy buen dinero, lo sabemos, ¡lo hemos estado haciendo! Los ingresos anuales oscilan entre 50.000 $ y más de 100.000 $ al año. Sin embargo, para lograr el éxito en este campo, tendrá que tener una buena mezcla de habilidades y conocimientos.

El aprendizaje continuo es la clave para tener éxito en este campo, eso si quieres ganar buen dinero como barman en Miami o en cualquier parte del mundo:

Aquí tienes 6 consejos para iniciarte como barman.

Adquiera experiencia 

Muchos de los puestos de camarero requieren al menos algo de experiencia trabajando en un bar o restaurante. Si no la tienes, la mejor recomendación es que asistas a una escuela de coctelería con licencia estatal, que cuente con instructores de primera categoría y permita clases adicionales gratuitas en caso de que sientas que las necesitas.

Asegúrate de tomar todas las clases necesarias y comprender todo el plan de estudios antes de empezar a trabajar en un bar. Si tu escuela de coctelería ofrece cursos y certificaciones adicionales para seguir ampliando tus conocimientos a medida que progresas, ¡eso es una gran victoria! Te conviene mantener el pie en el pedal cuando se trata de ampliar tus conocimientos y construir tu currículum de camarero.

Conozca los fundamentos de la mixología

 Para ganar un buen dinero como barman, debes conocer todas las marcas, estilos, sabores, métodos de preparación, ingredientes, herramientas y trucos del oficio. Esto te dará las habilidades y conocimientos necesarios para tener éxito. Pero no te detengas ahí, a menos que quieras limitar tus oportunidades laborales. Como hemos dicho, éstas son algunas ideas básicas. Espera a aprender equilibrios, ratios, riffs de cóctel y diversos métodos de construcción. Recuerda, lo que pones es lo que sacas.

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Ser capaz de mezclar bebidas con rapidez y precisión.

 Esta es sin duda una de las muchas habilidades importantes que hay que aprender como barman. Un buen barman será capaz de mezclar bebidas al instante y con precisión. Esto hará felices a tus clientes y te dará la ventaja de poder dedicarte a otras tareas mientras ellos disfrutan de sus bebidas en tu bar. Nuestras escuelas de barman en Miami, Fl utilizan pruebas de estrés reales durante el curso en forma de ejercicios de velocidad de barman de alto volumen. Esta es una manera segura de romper a la derecha en y sentirse cómodo detrás de la barra.

Tener una SÓLIDA CAPACIDAD DE ATENCIÓN AL CLIENTE.

Independientemente de dónde trabaje. Entender el servicio adecuado es clave incluso para poner el pie en la puerta. No aprender los pasos correctamente no te hará pasar de la entrevista en ciertos establecimientos.

Sé sociable, ¡deja al introvertido en el coche!

y causar una buena impresión. Si eres una buena persona, la gente que te contrate lo descubrirá. En cuanto al trabajo en sí, hay mucha responsabilidad sobre tus hombros.

Nunca dejes de aprender en serio.

Como en todos los negocios, también en el de los bares hay evolución. Para convertirte en un rockstar detrás de la barra sigue aprendiendo nuevos conceptos, ideas y métodos de barman. Tanto si los adoptas como si no, seguirás creciendo con el sector.

En conclusión, iniciarse en el oficio de camarero requiere un enfoque polifacético. Considera la posibilidad de asistir a una escuela de coctelería autorizada por el estado para adquirir la experiencia y los conocimientos necesarios. Conozca a fondo diversos aspectos de la coctelería, como la mezcla de bebidas, las marcas, los sabores y la etiqueta del servicio. Busque constantemente oportunidades de crecimiento y manténgase al día de las innovaciones del sector. Siguiendo estos pasos, estarás bien encaminado hacia una exitosa carrera como barman".

Por si te lo estás preguntando: